咖啡屋_gdv5
狼牙土豆
8.6
综合评分
33
人做过这道菜
土豆人人都爱吃，只因为它可以做成各种美味佳肴，炒，炖，烤，拌，各种甜点也离不开它，可以说土豆是百变大咖，让你每天都离不开它，这款拌土豆，吃出你预想不到的美味，核桃香，孜然香，辣椒香，让你口口留香。
用料
狼牙土豆的做法
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准备好食材
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土豆去皮，所谓狼牙土豆，就是用模具刀将土豆切成狼牙形状。
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放在容器里，用水冲洗干净
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然后将土豆焯熟，再捞出沥干水份，放在盘子中
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将孜然粉，辣椒粉，蒜切成末混合均匀，
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热锅热油浇在碗里，放一小勺盐，一勺生抽，一勺香醋，半勺香油，放上香菜末搅拌均匀，
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因为我用的是新核桃有点涩涩的，稍微用锅煸炒一下，不用放油的，
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将煸炒好的核桃放在土豆上面
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最后再将调制好的料淋在上面，搅拌均匀就OK啦，开动吧
小贴士
如果木有切土豆的模具，可以切成丝状，薄片也行的，形状不重要，主要是放足调料好吃就行啦，核桃也可以换成芝麻，花生都可以，随意爱吃什么就放什么，
