罗宋汤+经典主食配餐（转）

特色经典主食配餐——罗宋汤X
一碗汤 + 一份主食 = 一套正餐~ 具备这种“大碗”霸气的汤品可不多，大气的罗宋汤就是其中最有
名的啦！罗宋汤的名字源于其西文发音“Russian”（俄国的），寒冷的俄罗斯出产这种红红的暖汤，
搭配正宗俄式大面包，冬季就算补过了。时逢夏季，如果懒得烧菜，那么一份汤和一份主食即可营业
到位，搭配白米饭、面包或白馒头都很对味哦！
料理说明：1000g一锅成本价：15￥-20￥（本方中用了牛肉所以成本贵了，也可以烧成素的）
配备： 大锅、锅铲、菜刀、汤匙、*烤箱*
准备：土豆2只、番茄至少3只、洋葱1只、牛肉适量、
酸梅汁25g、牛奶20g、水、油、土司面包、盐、糖
1、蔬菜都洗净。烧开水，先滚一下番茄。一大碗装水浸入土豆放入微波炉高火8min。
2、牛肉切小块放入水中，中火15min煮掉一层血丝。
3、捞出牛肉块，重新换水烧开，倒入适量料酒，中小火煮40min。

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