木梓文
黄瓜创意摆盘
7.8
综合评分
76
人做过这道菜
小朋友幼儿园布置的一道作业，造型很多，还是觉得孔雀和裙子漂亮，决定试一试^o^
用料
黄瓜创意摆盘的做法
-
将黄瓜洗净切成稍微斜一点的椭圆片（忘记拍图了，估计会用刀的亲都会切，😄）
-
将黄瓜头细的那头留一小节，用剪刀剪一下作出孔雀的头和嘴巴，在切一点黄瓜支撑他的身子，用牙签固定。
-
开始摆盘，从后往前开始摆，先摆大片的，一圈交叉摆（第二排的放在第一排两片之间穿插摆）一直摆到孔雀头部。
-
番茄酱如果是瓶装的，可以装在裱花袋，剪一个小口，每片“羽毛”上挤出来一个圆点（我用的是袋装的，直接剪了一个小口挤）眼睛👀上在挤一点点，就大功告成啦！
小贴士
如果有切片机或者擦片的可能切出来会比较均匀，手切可以练刀功😏
