极简美味黑皮鸡枞

8.2 综合评分
47 人做过这道菜
当得知黑皮鸡枞含有麦角甾醇类物质及治疗糖尿病的有效成份,对降低血糖有明显效果,并有抑制人体癌细胞生长的作用。我便爱上了它,不过它的味道我们全家人也都很喜欢💕

用料  

葱、姜、蒜 适量
黑皮鸡枞 200g
适量
生抽 适量
蒸鱼豉油 适量
淀粉 少量

极简美味黑皮鸡枞的做法  

  1. 将主角黑皮鸡枞简单清洗。

    极简美味黑皮鸡枞的做法 步骤1
  2. 将清洗后的黑皮鸡枞对半切开。

    极简美味黑皮鸡枞的做法 步骤2
  3. 第三步,将切半儿的黑皮鸡枞焯水。

    极简美味黑皮鸡枞的做法 步骤3
  4. 焯水后的蘑菇盛出备用,焯蘑菇的水要留下来备用哦。

    极简美味黑皮鸡枞的做法 步骤4
  5. 葱姜蒜备齐(形状随意)

    极简美味黑皮鸡枞的做法 步骤5
  6. 热锅凉油,葱姜蒜爆香。

    极简美味黑皮鸡枞的做法 步骤6
  7. 下入焯水后的黑皮鸡枞。

    极简美味黑皮鸡枞的做法 步骤7
  8. 反复翻炒。

    极简美味黑皮鸡枞的做法 步骤8
  9. 下入生抽及蒸鱼豉油调味。

    极简美味黑皮鸡枞的做法 步骤9
  10. 再将焯蘑菇的水放入,适量即可,再放入食盐调味。

    极简美味黑皮鸡枞的做法 步骤10
  11. 再用少量焯蘑菇的水与适量淀粉混合成芡汁。

    极简美味黑皮鸡枞的做法 步骤11
  12. 将调好的芡汁放入锅内,勾芡后出锅。

    极简美味黑皮鸡枞的做法 步骤12
  13. 开始享用❤️

    极简美味黑皮鸡枞的做法 步骤13

小贴士

妈妈是多年的糖尿病患者,健康饮食非常重要哟。

参照这个菜谱,大家做出 48 作品

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极简美味黑皮鸡枞相关分类

该菜谱发布于 2017-09-16 15:26:55
3233 收藏


极简美味黑皮鸡枞的答疑

  • 酱酱哒酱酱  2020-02-27  
    1
    为啥要焯水呢
    作者回复 2020-03-02  
    不焯水,口感和味道都不是很好。还有,不焯水,炒的时候出水,那种味道不够鲜美。
  • 哈哈哈queen  2019-06-11  
    1
    此等山珍我们这里买不到

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