将主角黑皮鸡枞简单清洗。
将清洗后的黑皮鸡枞对半切开。
第三步,将切半儿的黑皮鸡枞焯水。
焯水后的蘑菇盛出备用,焯蘑菇的水要留下来备用哦。
葱姜蒜备齐(形状随意)
热锅凉油,葱姜蒜爆香。
下入焯水后的黑皮鸡枞。
反复翻炒。
下入生抽及蒸鱼豉油调味。
再将焯蘑菇的水放入,适量即可,再放入食盐调味。
再用少量焯蘑菇的水与适量淀粉混合成芡汁。
将调好的芡汁放入锅内,勾芡后出锅。
开始享用❤️
上传你做的极简美味黑皮鸡枞