玉兰片泡发
瘦肉、红椒、切丝备用
热锅下油,把玉兰片水分炒干,盛出备用。
热锅下油,瘦肉丝下锅炒散至颜色发白,下红椒丝炒香,半分钟后玉兰片下锅一起翻炒。
菜品快熟的时候加入盐 味精 生抽,出锅。香菜点缀。
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