盐烤三文鱼扒

4 人做过这道菜

用料  

三文鱼 1块
柠檬 1片
适量
黑胡椒 适量

盐烤三文鱼扒的做法  

  1. 三文鱼扒去鳞,洗净,用厨房纸吸干表面水水份。

    盐烤三文鱼扒的做法 步骤1
  2. 两面抹上盐和黑胡椒,腌制15分钟。

    盐烤三文鱼扒的做法 步骤2
  3. 烤箱中层200度预热15分钟,放入腌好的三文鱼,继续烤18分钟。可以按自己的喜好再加些蔬菜一起烤。

    盐烤三文鱼扒的做法 步骤3
  4. 美味出炉,在挤一点柠檬汁~😋

    盐烤三文鱼扒的做法 步骤4

小贴士

一般盐烤三文鱼鱼,大家都喜欢刷一点橄榄油。但是为了更健康,我在烹饪过程中,没有加一滴油,三文鱼本身脂肪含量较高,所以不加油,可以更好逼出三文鱼中的油分,锁住水分。大家可以根据自己的喜好选择。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-16 21:15:23
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盐烤三文鱼扒的答疑

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