小桃酥饼 超级简单

8.0 综合评分
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我是一个普普通通的宝妈,是因为孩子喜欢桃酥,所以自己摸索摸索着就出来这个配方了。希望大家能喜欢! 之前也在看其他配方跟着做,但做出来的口感都不理想,配方很重要,好的配方吃了口齿留香,不理想的配方试做了一次不会做第二次。做给自己宝宝的健康最重要!

用料  

玉米油(猪油) 80克
低粉 200克
奶粉 10克
糖粉(喜欢甜的可以放100克) 80克
鸡蛋 1个
蛋液(蛋黄) 20克
芝麻 适量
苏打粉 2克

小桃酥饼 超级简单的做法  

  1. 低粉+奶粉+苏打粉混合后过筛入盆

  2. 加入猪油(也可以用玉米油)糖粉+鸡蛋

    小桃酥饼   超级简单的做法 步骤2
  3. 搅拌和图片差不多

    小桃酥饼   超级简单的做法 步骤3
  4. 手抓成面团杆成长条形,用刮刀切分15克左右。

    小桃酥饼   超级简单的做法 步骤4
  5. 揉小团子,压扁成型

    小桃酥饼   超级简单的做法 步骤5
  6. 在饼皮表面刷上一层蛋黄液,在撒点芝麻点缀。送烤箱,上下火中层,220°,12分钟。

    小桃酥饼   超级简单的做法 步骤6
  7. 香香酥酥的小酥饼就完成了!

    小桃酥饼   超级简单的做法 步骤7

小贴士

烤箱要预热200°上下火10分钟
刚烤出来的酥饼是很软的,放5分钟左右(晾凉)就好了
根据个人烤箱情况不同

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

全部31个作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-16 22:36:22
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