土豆切片,放少许盐,少许水,图中是个小碗,水量到这个碗的一半。
微波炉高火4分钟,打开门,别碰碗(烫),用筷子将土豆翻面,这时土豆应该已经能够夹断,再高火3分钟,时间跟你土豆切的厚薄程度有关。自己慢慢掌握。
出来后,加牛奶搅拌,牛奶少量,多次,一点点加,土豆吸的很快,我前后加了三次。
这时候已经很好吃了,有淡淡的咸味和牛奶的香甜,土豆泥的软硬程度看个人喜欢,喜欢稀的就在加点牛奶。
耗油少许,黄油一小块,黑胡椒粉少许,牛奶一丢丢,微波炉加热30秒。
融化如图
家里有大勺,可以反扣搞个造型,读书的娃就不讲究了,爱吃就行😊。