土豆、鸡蛋煮熟剥皮备用,西兰花洗净切块,锅内加水,放入几滴食用油和盐开水焯熟,火腿切丁。
煮熟的土豆切丁(或者压成泥都可以),切丁的时候刀上沾下水比较好切。
鸡蛋切小块。
把所以食材放入大碗中,加入一勺沙拉酱、一勺千岛酱(或焙焦芝麻酱)。
把食材拌匀即可。火腿和千岛酱都有盐了,可以不用放盐,当然,可以尝下看看,根据自己口味再加入适量盐。
放入小番茄装饰下更好看。
尤其小孩子特别喜欢吃,都不用再做其它主食了。
上传你做的西兰花土豆沙拉