土豆削皮切厚片上锅蒸20-30分钟(根据你家锅不同情况而定,蒸烂了就可以)
把土豆盛到盆里稍微晾凉加盐1-2g(根据自己口味定量)
搅拌加盐的土豆泥,搅到泥状即可(稍微大颗粒也可以不影响口感)
黄瓜去皮切丁(不喜欢也可以不加)圣女果切小块,火腿切丁(火腿多放味道更棒)
注意一定要加这种沙拉酱(我自己用的就是这种丘比蔬菜沙拉酱)
沙拉酱买的时候注意背面是这样的!
把切丁的蔬菜火腿全放到土豆泥中,再加入100g沙拉酱,喜欢吃的可以多加点,千万别不舍得放,沙拉酱是最调口味的料
用你喜欢的任何方式搅拌 使劲儿搅搅搅!最后搅拌成图中的泥状就大功告成啦~
冷藏口感更佳!放到冰箱里,下班回家打开吃一口,满满的幸福和满足~