熬猪油(蛋黄酥开酥必备)

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蛋黄酥必备

用料  

猪板油 适量

熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法  

  1. 猪板油切丁

    熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法 步骤1
  2. 大火热锅

    熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法 步骤2
  3. 不停翻炒

    熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法 步骤3
  4. 转中火慢慢熬,翻炒

    熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法 步骤4
  5. 熬出油就不需要翻了,中小火憋

    熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法 步骤5
  6. 过滤

    熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法 步骤6
  7. 过滤一下

    熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法 步骤7
  8. 静止,放凉

    熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法 步骤8

小贴士

小心烫到,板油里有一定水分,会溅出来,带个护袖防止烫伤

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该菜谱发布于 2017-09-17 19:49:51
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