蒜蓉芝士焗大虾
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人做过这道菜
疯托马斯特
哈哈 做这道菜的目的是 消耗掉家里的马苏里拉芝士 正好家里有大虾 🍤 干脆两个一起 没想到味道不错
用料
蒜蓉芝士焗大虾的做法
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先将虾去虾线，开虾背
开虾背时，我从尾部开始剪，一边剪背部的虾皮，也将虾肉剪到底 -
处理好虾后，用生抽，料酒，盐 腌制虾肉
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烤箱预热，210度，预热十分钟
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蒜切末，加少许橄榄油，入锅煸出香味儿
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将烤盘上放置锡纸，底下可以放一层洋葱，将虾摆放在上面，然后先放蒜末，然后铺上马苏里拉芝士碎，可根据个人喜好添加，最后撒上黑胡椒
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烤箱中层 210度10分钟
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虾比较好熟，芝士很好的融化在虾里，最后还可以撒上点黑胡椒
小贴士
黑胡椒我用的是研磨式
