宝宝辅食10月+菜叶肉泥面疙瘩

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宝宝非常挑食,我难得有灵感做出他喜欢的食物,所以这次的成功的成果必须记录下来。

用料  

面粉 适量
水或者高汤(两份) 适量
料酒 几滴
瘦肉 适量
葱花 少许

宝宝辅食10月+菜叶肉泥面疙瘩的做法  

  1. 将凉水或者量高汤与面粉混合成面糊,肉剁成泥,放入料酒去腥与面糊混合。

  2. 锅里放水或者高汤煮沸加入混好的面糊,快煮熟后加入剁碎的菜叶,出锅前撒葱花。

小贴士

这倒辅食的灵感来自瘦肉丸,味道香香的,其实成品里面可以加麻油啊,亚麻籽油呀或者猪肝粉之类的让宝宝获得更多的营养。
面疙瘩调薄了会比较软利于宝宝吞咽,我一般都是用小勺子一勺一勺的放入沸锅,等定好型马上用铲子铲开免得糊锅,觉得做大了可以用铲子剁碎些。
 

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该菜谱发布于 2017-09-17 22:40:35
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