茉莉酸奶

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淡淡茉莉香融入幼滑的酸奶中,清香淡雅~

用料  

茉莉花 盘中那么多朵
牛奶 900ml
淡奶油 100ml
菌粉 1包=1g

茉莉酸奶的做法  

  1. 茉莉花适量;

    茉莉酸奶的做法 步骤1
  2. 茉莉花去梗放入锅中;

    茉莉酸奶的做法 步骤2
  3. 放入锅中;

    茉莉酸奶的做法 步骤3
  4. 锅中加900ml牛奶煮到国边缘有小气泡,关火锅盖盖焖30分钟,再加入100ml淡奶油、一包菌粉(可以用100ml原味酸奶替代,可之前的900ml牛奶就要换成800ml牛奶),酸奶机发酵10小时;

    茉莉酸奶的做法 步骤4
  5. 酸奶做好后可直接喝,也可加入适量蜂蜜;

    茉莉酸奶的做法 步骤5
  6. 加入水果就是果粒酸奶,水果想切多大就切多大,喜欢大大大大果粒。

    茉莉酸奶的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-09-17 22:57:48
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