烧汁金针菇肥牛

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用料  

肥牛 300克
金针菇 250克
沙茶酱 少许
烧汁 少许
牛油(含盐) 少许

烧汁金针菇肥牛的做法  

  1. 肥牛片解冻后摊开,取一小撮金针菇,放在上面,然后卷起来。

    烧汁金针菇肥牛的做法 步骤1
  2. 煎的时候用牛油,把开口一边先下锅,这样就不会散开了。
    熟了后,浇上沙茶酱+烧汁就可以了。

    烧汁金针菇肥牛的做法 步骤2

小贴士

煮牛肉一定要用牛油,沙茶酱和牛油的味道是很搭的,酱汁的比例根据个人口味去调配了。
 

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该菜谱发布于 2017-09-17 23:25:39
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烧汁金针菇肥牛的答疑

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