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巧克力香蕉酸奶马芬

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CHOCOLATE-ying的厨房  CHOCOLATE-ying
起初做这个马芬是想消耗家里的可可粉、香蕉和酸奶，但搜了菜谱没找到这三者共存的马芬，于是乎就突发奇想的做了个，因液体较多，成品的马芬有些许creamy的口感，加上朗姆酒的香气，很是爱！
材料可做4个马芬～

用料  

香蕉 1根
干性材料
全麦粉 80g
泡打粉 1/2小勺
可可粉 15g
湿性材料
鸡蛋 1个
椰花糖 15g
酸奶 100g
香草精 少许
朗姆酒 1大勺

巧克力香蕉酸奶马芬的做法  

  1. 预热烤箱180摄氏度。
    模具抹油备用。

  2. 在搅拌盆内用勺子把香蕉压成泥，混合其他湿性材料，备用。

  3. 在大碗里混合所有干性材料，拌匀后，倒入湿性材料中。
    拌匀至不见干粉即可，不要过度搅拌。

  4. 把面糊倒入模具。
    180摄氏度烤15分钟。

    巧克力香蕉酸奶马芬的做法 步骤4

小贴士

如不喜欢太湿润的口感可适当减少酸奶的用量。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的巧克力香蕉酸奶马芬

 

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该菜谱发布于 2017-09-18 13:28:29
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