肉末蕨菜

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用料  

蕨菜
肉末
杭椒
郫县豆瓣酱
酱油
淀粉

肉末蕨菜的做法  

  1. 肉切末用淀粉加酱油调匀,直接用肉馅也可以。

  2. 蕨菜用开水焯下,焯两三分钟即可。

  3. 油烧热,下葱姜,下豆瓣酱炒香,下肉末翻炒。

  4. 肉末炒熟后,下蕨菜,炒熟后下入杭椒,翻炒两分钟出锅即可。

小贴士

我买的超市里袋装的蕨菜。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-18 14:30:00
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肉末蕨菜的答疑

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