开胃汤
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人做过这道菜
Ambermybaby
真是太好喝了，本来是给儿子做的，忍不住自己喝了两碗，记录下来下次照着做。
用料
开胃汤的做法
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丝瓜去皮切片薄片，鸡蛋打散调入一点点盐，肉片切丝，小半碗面粉用水调散。榨菜切成小碎末。虾米放料理机打成粉。
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锅内放油放入肉丝炒到肉丝变色，放入蒜炝一下。放入丝瓜片炒至变软。加入清水慢慢熬到水开后放入虾粉。放入榨菜粒。
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趁开锅时，放入面粉水不断搅拌，飞入鸡蛋慢慢成片状蛋花。生抽加入白胡椒粉调好，再倒入汤中，煮一下放入醋，盐，香油几滴，韩式辣酱一勺，起锅啦！
