肥牛饭~吃了都说好!

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好久没吃过肥牛饭了,以前总是在餐厅吃,今天心血来潮就尝试自己做的,下班后本来准备减肥的我受不了脑补的画面……
     真的好好吃!自己都被自己感动哭了~
     盐没放,因为酱料本身就有味道~
     糖没放,因为酱料本身就有味道~

用料  

肥牛200
洋葱 半个
蚝油 一勺
老抽 一小勺
生抽 一勺
料酒 一勺
胡萝卜 小半个
西兰花 小半个
以上口味按个人口味添加就OK了
大米饭 东北米泰国米都OK

肥牛饭~吃了都说好!的做法  

  1. 西兰花,胡萝卜,焯水捞出沥干~『焯水的时候放点盐增味』

    肥牛饭~吃了都说好!的做法 步骤1
  2. 肥牛卷焯水捞出备用『均匀焯水』

    肥牛饭~吃了都说好!的做法 步骤2
  3. 油,洋葱,下锅,倒入酱料,翻炒,均匀上色后倒入肥牛,焖煮一会会儿,勾芡(小半碗)让汤汁浓郁,稠化~

    肥牛饭~吃了都说好!的做法 步骤3
  4. 起锅~~开动~~

    肥牛饭~吃了都说好!的做法 步骤4

小贴士

味道好极了👏👏肚子上又要长肉了。但是,为了让生活更美好,应该如此~简单快乐~
 

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该菜谱发布于 2017-09-18 21:18:51
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