舍我其谁_ning
孜然鸡脆骨（超简单）
7.8
综合评分
91
人做过这道菜
用料
孜然鸡脆骨（超简单）的做法
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将鸡脆骨用料酒，鸡精或鸡粉，盐，十三香，孜然，一起放在一起腌制起来！（喜欢吃辣一点的可以放一点辣椒面）
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把配料，青椒和洋葱切好放在一旁待用！
锅里做油，烧热！ -
将腌制好的鸡脆骨放入干淀粉抓均匀，然后放入油锅里炸，炸熟以后捞出！
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把锅里的油倒出，趁着锅热将配料青椒和洋葱放入锅中，在将炸好的鸡脆骨放入锅中一起翻炒两下出锅！
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成品显示！味道很好！
小贴士
鸡脆骨不要用水焯，焯了以后肉紧了影响口感！焯过水的鸡脆骨在炸就不好吃了！
