清洗臭豆腐和辣椒,将臭豆腐切成小块,一切为四
将辣椒切成末备用
锅中将入适量油,将臭豆腐放入煎,到底部金黄即可,不需要每边都煎,整块煎黄吃起来口感太硬。买来的臭豆腐是咸的不用加盐。
煎好后将臭豆腐放置在过的一边,将辣椒加入锅中,加一丢丢盐翻炒。半熟后将臭豆腐和辣椒一起翻炒,即可出锅,美味又简单。⚠️家里有不吃臭豆腐的慎做,味道有点大😏
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