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小展的下午茶│蔓越莓牛扎沙琪玛

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爱烘焙爱展艺的厨房  爱烘焙爱展艺
参考分量：21块
醒发时间：20分钟

用料  

展艺中筋粉 140g
雀巢奶粉 45g
爱登森黄油 50g
展艺棉花糖 140g
展艺蔓越莓干 适量
鸡蛋 2个

小展的下午茶│蔓越莓牛扎沙琪玛的做法  

  1. 将鸡蛋与面粉混合，搅匀成团

    小展的下午茶│蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 步骤1

  2. 将打好的面团静置醒发20分钟

    小展的下午茶│蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 步骤2

  3. 醒发好的面团放在砧板上擀开薄厚约0.5cm

    小展的下午茶│蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 步骤3

  4. 切成长条撒上面粉防粘

    小展的下午茶│蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 步骤4

  5. 油锅烧热

    小展的下午茶│蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 步骤5

  6. 下切好的沙琪玛的面条炸成金黄色，捞出备用

    小展的下午茶│蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 步骤6

  7. 取一口平底锅加入黄油加热融化

    小展的下午茶│蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 步骤7

  8. 待黄油全部融化后倒入称好的棉花糖搅拌均匀加热融化

    小展的下午茶│蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 步骤8

  9. 当棉花糖全部融化后加入奶粉搅拌均匀

    小展的下午茶│蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 步骤9

  10. 再倒入炸好的沙琪玛和蔓越莓翻拌均匀即可

    小展的下午茶│蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 步骤10

  11. 盛出装入烤盘中晾凉放入冰箱冷藏20分钟即可

    小展的下午茶│蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 步骤11

  12. 切块装盘就能慢慢享受了

    小展的下午茶│蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 步骤12

  13. （〜^㉨^)〜

    小展的下午茶│蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2017-09-19 09:34:12
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