青菜虾仁年糕汤

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虾仁的鲜美,慈城年糕的细滑,使早餐变的更美味!

用料  

年糕 4根
青菜 10颗
虾仁 5只
适量

青菜虾仁年糕汤的做法  

  1. 将年糕切片,青菜切段,虾去壳备用。

    青菜虾仁年糕汤的做法 步骤1
  2. 锅内放入食用油,待油热后倒入青菜,加以翻炒。

    青菜虾仁年糕汤的做法 步骤2
  3. 加入一大碗水,不加锅盖,等待水沸腾。

    青菜虾仁年糕汤的做法 步骤3
  4. 水沸腾后加入切好的年糕,等待煮沸,然后加入适量盐。

    青菜虾仁年糕汤的做法 步骤4
  5. 入味后加入虾仁,煮5分钟即可出锅。

    青菜虾仁年糕汤的做法 步骤5

小贴士

煮菜时不要加盖,否则菜容易变黄;
虾仁最后放,否则虾仁会变的很硬。
 

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该菜谱发布于 2017-09-19 14:09:45
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青菜虾仁年糕汤的答疑

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