花生酥

1 人做过这道菜
多吃花生好处多,这个我就不说了,百度自行脑补。消耗花生最好的办法就是花生酥,好吃。

用料  

糖粉 60克
花生碎 100克
鸡蛋 1个
泡打粉 克2克
玉米油或花生油 100克
低筋面粉 200克
芝麻 装饰

花生酥的做法  

  1. 把花生放烤箱烤熟,放凉去红皮,压成花生碎。

  2. 鸡蛋打散,放油,砂糖搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉拌匀。(鸡蛋留一点,最后刷表层用)

  3. 最后倒入花生碎混合均匀,揉成一个个小圆球,俩手指轻轻压一下,最后刷层蛋液,撒上芝麻。放入烤箱180度20分钟即可。

  4. 成品。

    花生酥的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-09-19 14:51:04
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