北方夏天的腌辣椒

Name: 北方夏天的腌辣椒
Ingredients: 七八只辣椒; 豆角; 黄瓜; 蒜粒; 一袋酱油; 一袋醋; 酌量白酒; 酌量糖; 酌量盐; 花椒油

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夏天收获辣椒黄瓜豆角的季节，这个腌菜盐放不太多不太咸，小盆友也能少少吃些很开胃~不同于普通酱菜，这个腌菜味道醋味大于酱味~

用料

豆角和黄瓜提前用盐杀一下再阴干晾上一晚上再腌，这样的豆角黄瓜特别脆~~

酱

随便看看

该菜谱发布于 2017-09-19 19:29:36

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