每个主妇都可以拿得出手的饭后甜点—木糠杯

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饭后甜品一定要法式西点吗?NoNoNo,给大家介绍一款超级简单并且不需要烤箱的葡萄牙经典甜品—木糠杯,它入口即溶又不太甜腻

用料  

谷优玛利亚饼干 250克
铁塔淡奶油 350克
白砂糖 20克
炼乳 适量
季节水果(装饰) 适量

每个主妇都可以拿得出手的饭后甜点—木糠杯的做法  

  1. 准备好材料

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  2. 饼干放进破壁机内打成粉末状,越细越好;

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  3. 我这里用的是大宇破壁机,打得非常细

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  4. 将淡奶油倒到盆内加入白砂糖(如果喜欢香甜一点的口感可在中途加入适量炼乳)用电动打蛋器打发至出现纹路但不消失的状态

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  5. 将打发好的淡奶油装入放了裱花嘴的裱花袋中,如果没有直接用保鲜袋剪一个口或是用勺子舀入

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  6. 在杯子底层铺上一层饼干末,用勺子压紧

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  7. 在饼干末上挤上一层淡奶油

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  8. 再一层饼干末一层淡奶油直到杯子9分满,放入冰箱冷藏4小时左右口感更佳,如果没时间直接冷冻1小时。

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小贴士

彩阿姨的小啰嗦:这里的优谷玛利亚饼干可以用你喜欢的任何酥性饼干代替,比如奥利奥,口感会有一些变化;奶油上面也可以放草莓、蓝莓或者车厘子等季节水果,漂亮又美味~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-19 23:25:37
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