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爆炒大虾

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灰豆小笼包的厨房  灰豆小笼包

用料  

虾 只
姜 片
大葱 根
蒜 瓣
盐 克
糖
料酒
生抽
蚝油
醋

爆炒大虾的做法  

  1. 虾挑线

    爆炒大虾的做法 步骤1

  2. 1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，最多半勺醋(提味但不酸)。盐，糖各1小调料勺。

    爆炒大虾的做法 步骤2

  3. 花椒辣椒爆油后，下葱姜蒜。出香味后下虾。

    爆炒大虾的做法 步骤3

  4. 虾红后，下调味汁，并加一点水。翻炒差不多之后即可出锅。

    爆炒大虾的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-09-20 11:29:01
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