炸洋葱花

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用料  

炸洋葱花的做法  

  1. 将洋葱去皮,切成12~16等份,注意不要切断。

    炸洋葱花的做法 步骤1
  2. 将面粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、盐混合在一起备用。放入切好的洋葱,盖上盖, 摇晃,使洋葱花沾满面粉。

  3. 鸡蛋打散在碗中。将洋葱花均匀染上鸡蛋液。

  4. 再将剩余的混合面粉撒在洋葱花上。

  5. 平底锅热油,先将洋葱花底部朝上,炸三分钟,再反过来,炸三分钟。

    炸洋葱花的做法 步骤5
  6. 将炸好的洋葱花捞出,用厨房纸吸一下多余的油,摆盘,根据自己口味蘸番茄酱享用。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-20 12:10:24
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炸洋葱花的答疑

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