芹菜肉丝
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Jessica1317
用料
| 芹菜7 | 根 |
| 淀粉半 | 勺 |
| 瘦肉 200 | 克 |
| 盐 适量 | 克 |
| 料酒1 | 勺 |
| 姜 少许 | 片 |
| 鸡精 少许 | 勺 |
| 生抽 1 | 勺 |
芹菜肉丝的做法
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将芹菜去叶洗净切段装盘，瘦肉洗净切丝（和芹菜段长差不多）
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在瘦肉中，放入淀粉，盐，鸡精少许，白砂糖少许，最后加入生抽，混合调味10分钟
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锅内加入花生油（菜籽油），将瘦肉倒入锅内翻炒，再加入芹菜，几分钟后，即可装盘
