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粉蒸兔

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用料  

兔子 半只
蒸肉米粉 1袋
盐 少许
姜 1小块
生抽 少许
老抽 少许
菜油 少许
香菜 1根
花椒粉 少许
辣椒粉 少许

粉蒸兔的做法  

  1. 兔子宰成小块洗净沥干水份，加姜丝、少许盐、生抽、老抽码味5分钟。

  2. 加入蒸肉调料中的辣酱、少许菜油、米粉和一点点水充分拌匀后装盘入高压锅，上汽后大火蒸15分钟关火。

  3. 撒上香菜末、辣椒粉、花椒粉即可。

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该菜谱发布于 2017-09-20 13:44:39
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