泰式甜辣虾仁

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朋友的泰式甜辣酱,让我帮忙试菜,效果不错!

用料  

泰式甜辣酱 3勺
5克
虾仁 300克
淀粉 适量
蛋清 1只
葱花 适量
蒜头 1个
洋葱 1个

泰式甜辣虾仁的做法  

  1. 洋葱和蒜切末备用。

    泰式甜辣虾仁的做法 步骤1
  2. 虾仁和蛋清淀粉一起放入大碗中,加适量盐搅拌均匀挂糊。

    泰式甜辣虾仁的做法 步骤2
  3. 像这样起大泡即可。

    泰式甜辣虾仁的做法 步骤3
  4. 锅中热油,下虾仁炸黄。

    泰式甜辣虾仁的做法 步骤4
  5. 虾仁炸好后捞出,沥油备用。

    泰式甜辣虾仁的做法 步骤5
  6. 锅中留油,下蒜蓉和洋葱末,炒香。

    泰式甜辣虾仁的做法 步骤6
  7. 再下虾仁和泰式甜辣酱,翻炒均匀即可。

    泰式甜辣虾仁的做法 步骤7
  8. 撒一点点盐,出锅!

    泰式甜辣虾仁的做法 步骤8

小贴士

虾仁如果是鲜虾剥出来的就更好啦!有问题欢迎大家问我呦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

泰式甜辣虾仁相关分类

该菜谱发布于 2017-09-20 14:09:05
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泰式甜辣虾仁的答疑

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