准备好所有材料。
取一勺盐、一勺白酒倒入碗里腌制虾十分钟去腥，后加入一勺淀粉搅拌均匀。
热锅入油，待油热后下锅炒虾仁至变色即铲出。
胡萝卜切丁，将玉米粒胡萝卜丁翻炒，加入半勺盐。
后倒入青豆粒一起翻炒。
最后倒入虾仁翻炒两分钟至虾肉嫩而不焦。
色彩丰富的素炒虾仁就做好啦！
上传你做的素炒虾仁
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