冬瓜焖田鸡🐸

Name: 冬瓜焖田鸡🐸
Ingredients: 500g田鸡; 500g冬瓜; 3勺生抽; 2勺料酒; 1勺老抽; 1勺盐; 一勺糖; 少许葱

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MOKSIUNGAI

用料

田鸡	500g
冬瓜	500g
生抽	3勺
料酒	2勺
老抽	1勺
盐	1勺
糖	一勺
葱	少许

冬瓜焖田鸡🐸的做法

热油先下姜滑一下
加入蒜片和辣椒（不吃辣不加即可）爆香
爆香后大火炒至变色
加入冰糖（如图量）3勺酱油两勺料酒1勺老抽
加入冬瓜翻炒后加入调好的酱料
加入水刚淹没就好了大火烧开小火焖煮15分钟左右，焖好后大火加入生粉水收汁即可
收汁上碟撒上葱花完成✅

小贴士

田鸡一定买的时候让老板帮忙祛皮清干净剁开四份

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

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该菜谱发布于 2017-09-21 01:03:16

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