原味溶豆(蛋清溶豆)

7.4 综合评分
11 人做过这道菜

用料  

蛋白 2个
柠檬汁 几滴
奶粉 20克
少许

原味溶豆(蛋清溶豆)的做法  

  1. 滴几滴柠檬汁,放少许糖,将蛋清在无水无油的盆子中打发,我用的电动打蛋器,小低速打20秒,在高速打一会,打的差不多时再低速打10秒即可

  2. 将奶粉倒入,快速搅拌,烤箱150读预热十分钟,开始挤溶豆。

  3. 这是两个蛋清做了两盘,一般用中下盘,150度,烤一小时左右,30分钟后调整一下烤盘

    原味溶豆(蛋清溶豆)的做法 步骤3
  4. 溶豆出锅

    原味溶豆(蛋清溶豆)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

原味溶豆(蛋清溶豆)相关分类

该菜谱发布于 2017-09-21 09:16:36
1185 收藏


作者洲麻麻的厨房的其他菜谱

原味溶豆(蛋清溶豆)的答疑

登录查看全部15条答疑