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炝锅鱼
炝锅鱼
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木槿_6isy
用料
鲫鱼
洗净，打上十字花刀
豆瓣酱
剁细
葱花
姜蒜沫
盐
味精
鸡精
白糖
料酒
生粉
干辣椒干花椒
油炸剁细
红油
炝锅鱼的做法
鲫鱼下锅油炸，捞出待用。
姜蒜沫，豆瓣酱炒香。加少许水，调味，倒入鱼收汁，装盘。将剁细的辣椒和花椒，蒜末，放在鱼上，浇上热油，即可。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2017-09-21 10:13:50
67 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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炝锅鱼的答疑
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