锦和甲
厦门沙茶面（细面版）
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人做过这道菜
厨娘经常做的沙茶面，与您分享，哈哈哈
用料
厦门沙茶面（细面版）的做法
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备好食材
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100 g
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700ml左右水烧开，转小火，放入沙茶酱熬煮，期间要用汤勺搅拌抹开，防止粘锅底。
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熬煮5～10分钟至沙茶酱完全溶解。
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放入细面，转中火煮三分钟
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放入解冻好的丸子。（丸子如果未解冻，就与细面同时放入煮3～5分钟左右）
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然后放入鱿鱼，虾，豆芽，煮熟即可。
最后可撒些蒜茸进去，味道更棒！
（蒜茸：蒜头拍碎，拿掉皮儿，剁碎蒜肉即可
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拿碗来装～哈哈哈
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鲜香浓郁
