洗净、备好食材
100g沙茶酱
700ml左右的水烧开，转中小火，放入沙茶酱熬煮，期间注意用汤勺搅拌抹开，防止粘锅。
熬煮10～15分钟左右，煮到汤色浓郁。
熬越久越香浓噢，小心别熬过度了，会变成拌面酱噢🤔
熬煮沙茶汤的同时，另起锅，把配料烫熟。
香菜和碱面只需在最后过一下水即可，5秒内捞起
装碗，发挥想象自己摆好位置哈。
此处可撒些蒜茸，然后温柔的浇入沙茶汤～
我的午餐～
上传你做的厦门沙茶面（碱面版）
锦和甲
