奶油芝士扇贝意面

1 人做过这道菜
最近家里的米线实在是太多了,我灵机一动把它用意面的做法做了出来,没想到味道很棒~这样我就再也不用吃青菜米线,鸡汤米线了,中西结合的做法简直是棒棒哒。

用料  

意大利面/米线 两人份
扇贝 若干
芝士粉 5克
奶油 50克
2瓣
若干
橄榄油 20毫升
红椒 1个
料酒 1勺
黄油 1勺
欧芹碎 适量

奶油芝士扇贝意面的做法  

  1. 米线提前泡一晚,水煮开后加盐,煮5分钟

    奶油芝士扇贝意面的做法 步骤1
  2. 锅里倒入黄油

    奶油芝士扇贝意面的做法 步骤2
  3. 倒入蒜蓉

    奶油芝士扇贝意面的做法 步骤3
  4. 倒入用料酒腌制10分钟的扇贝肉

    奶油芝士扇贝意面的做法 步骤4
  5. 加一点盐翻炒片刻

    奶油芝士扇贝意面的做法 步骤5
  6. 倒入红椒丝

    奶油芝士扇贝意面的做法 步骤6
  7. 倒入捞出的面条(面条捞出时用橄榄油拌均匀)

    奶油芝士扇贝意面的做法 步骤7
  8. 加淡奶油和一小勺糖翻炒片刻

    奶油芝士扇贝意面的做法 步骤8
  9. 撒上欧芹碎

    奶油芝士扇贝意面的做法 步骤9
  10. 撒上芝士粉

    奶油芝士扇贝意面的做法 步骤10
  11. OK啦~

    奶油芝士扇贝意面的做法 步骤11

小贴士

我是因为家里米线太多所以才用的米线,用意面也是一样的方法哦,意面不需要提前泡,煮软就可以了,煮的时候也要放盐,捞出来用橄榄油搅拌均匀再用哦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

奶油芝士扇贝意面相关分类

该菜谱发布于 2017-09-21 12:48:12
13 收藏


奶油芝士扇贝意面的答疑

关于奶油芝士扇贝意面的做法还有疑问? 登录提一个问题