手撕猪心拌香葱

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一道简单的东北凉拌菜

用料  

猪心 个1
料酒 3勺
八角 2只
3片
香叶 2片
花椒 适量
小葱 一把
适量
白糖 适量
芝麻 适量
蒜末 4瓣
香菜 适量
辣椒油 适量
花椒油 适量
香油 适量
味精 适量

手撕猪心拌香葱的做法  

  1. 一,将猪心飞水后放在高压锅内,加入料酒葱,姜八角,花椒,香叶,压制20分钟。

    手撕猪心拌香葱的做法 步骤1
  2. 二,取出。 冷却。

    手撕猪心拌香葱的做法 步骤2
  3. 三,用手撕成丝。

    手撕猪心拌香葱的做法 步骤3
  4. 四,加入盐白糖,芝麻,蒜末,香葱,香菜,辣椒油,花椒油,香油,味精。

    手撕猪心拌香葱的做法 步骤4
  5. 五,拌均匀可根据自己喜好,调整增减香葱的量

    手撕猪心拌香葱的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-09-21 13:10:13
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