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鱼
1条2斤以内
葱
1根
姜
2片
盐
几克
花椒
5粒
大料
2个
干辣椒
3根弄碎
醋
一勺
花生油
少许
老抽
糖
克
红烧鱼的做法
将鱼两面各划三刀，热锅放油，油开始冒烟后煎鱼两面。一勺老抽。加凉水一饭碗半。料扔进去。倒一点醋。水开后。闷两分钟。淋鱼。收汁。
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该菜谱发布于 2017-09-21 16:49:54
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