腊肠煲仔饭
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人做过这道菜
小月生活馆
秋天来了 最让我觉得温暖的就是一道香喷喷的煲仔饭，这款腊肠煲仔饭 我用的是新鲜肉制作的腊肠与外面市场上卖的真的截然不同 非常香！
用料
腊肠煲仔饭的做法
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事先把材料准备好
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米，事先浸泡50分钟
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腊肠把肠衣去掉 切薄片 葱切碎！酱汁：我用了 生抽、老抽、海鲜酱、胡椒粉、少许白糖、没有生姜粉用的生姜片
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青菜放到煮沸的水里烫15秒 然后捞起来放到冷水里泡着备用
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把浸泡好的米➕水➕点油搅拌均匀
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中大火煮热沸腾
关小火煮至水快收干
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然后把腊肠铺在上面，继续盖盖子焖2分钟
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开盖 把蛋打下 青菜铺好！再焖3分钟
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最后把酱汁均匀浇一遍 葱花铺上。把盖子盖上 火关掉！记住再焖5分钟再开盖哦！真的超级香 饭量倍增呀
小贴士
好吃的腊肠事半功倍哦
