青椒炒鸡蛋

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用料  

鸡蛋 两个
青椒 两个
两小勺
耗油 适量
食用油 适量

青椒炒鸡蛋的做法  

  1. 青椒洗干净后切块

    青椒炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散

    青椒炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 先热锅后倒入适量食用油,再倒入已经打好的鸡蛋,将鸡蛋炒好后盛出来。

  4. 再倒入少量食用油后,将切好的青椒放入锅中,青椒炒到半熟后放入适量盐,快炒熟时倒入之前炒好鸡蛋

    青椒炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 最后再加入适量耗油,翻炒几下,就可以出锅了👏👏👏

    青椒炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

打鸡蛋的时候可以少加一点料酒,这样炒出来的鸡蛋会更细嫩
 
该菜谱发布于 2017-09-21 20:53:42
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