准备工作：铺油纸粉类过筛熟栗子乱切成小块黄油和鸡蛋回室温烤箱提前预热180度
做焦糖，小锅中加入水和糖之后开火。加热到变成茶色，关火。加入室温的淡奶油混合，冷却。（当心淡奶油飞溅）
回温的黄油打发到厚重，羽毛状
一点点加入蛋液，然后加入焦糖液，每一次的加入都要搅拌均匀后再加入
加入过筛后的粉类，切半均匀后，加入切碎的栗子仁，最后倒入模具，180度，烤30分钟
烤好后，将红豆沙加入少量的水，加热到溶解有厚重感后，刷在蛋糕体表面，加上栗子碎装饰
上传你做的焦糖栗子磅蛋糕
少女鸭梨山大君
