先用姜片去腥提鲜
土豆蒸熟碾碎备用
然后把虾剁碎,和土豆和在一起,加面粉,适量加一点清水,加面粉和水的作用主要是为了让饼成型
弄好以后手沾清水搓成球 然后在压成饼 不粘锅刷一点油开始煎
煎成两面金黄即可
出锅
上传你做的宝宝鲜虾土豆饼