准备材料:一大个土豆,一个蛋黄,10g黄油。土豆切块,上锅蒸。
蒸好的土豆碾成泥,趁热加入黄油。
土豆泥放凉加入蛋黄,一定要放凉,要不然蛋黄就熟了。
全部捣烂混合均匀。
装入裱花袋,预热烤箱上下火200°,烤盘铺油纸。
挤出想要的花型。
上下火200°烤20分钟,根据自己家烤箱自己调节温度,看到土豆塔顶部微微变色,外酥里嫩的土豆塔就做好了。
长得像曲奇饼似的土豆塔,颜值与美味并存,做法也超级简单,可以给宝宝当手指零食。
上传你做的适合10个月以上宝宝的【土豆塔】