奶香南瓜刺猬包

南瓜切片放入蒸锅蒸熟

蒸熟的南瓜压成南瓜泥
放入不沾锅加黄油、白糖炒制
炒成图片状即可

面粉，酵母，盐，糖，牛奶放入面包机和面，发面
发好的面团排气（这里要重点说下）排气可以借助擀面杖，把面团发酵时里面产生的气泡全部排出，这点很关键

这里说下刺猬包的包法：包好的包子倒扣，底部稍微整形至圆形，轻轻按下，用剪刀剪出图片状的刺猬小刺，前面稍微往外捏，剪刀一剪小刺猬的嘴巴就出来啦，用绿豆或者红豆做刺猬眼睛

包好的刺猬包放入蒸锅醒发15～20分钟

醒发好了后开火
水开计时，大火20分钟

20分钟到，胖乎乎的刺猬包完成啦

特写来一个

可爱吧😊