糯米洗完下盐、五香粉、花生油调好味,将泡香菇的水加到米饭那一起下锅煮。
鸡腿肉切块,下生粉、酱油、五香粉、鸡粉、花生油人腌20分钟
炒锅放油下姜丝香菇炒香,再放鸡肉下去炒片刻然后加半碗水炆10分钟,再下小玉米胡萝卜炒片刻就可出锅了!
出锅装盘
准备好材料
先放一层薄薄的的糯米
放料
再放一层糯米盖住材料然后折成四方型
像这么大的糯米鸡一斤糯米可做10个
下锅蒸20分钟
美味
上传你做的广式糯米鸡