首先将鸡腿去骨,剪筋不然会卷起
用些许料酒,盐腌制20分钟,不用太多
腌制时间,我们调一个照烧汁,很简单:料酒:酱油:蜂蜜(3:3:1)
不粘锅开小火,冷油下锅,带皮面先下,煎至金黄色再翻面,两面煎金黄后下照烧汁和洋葱,改中火,汁液黏稠就可以熄火
熟肉砧板上切好摆盘,再淋上锅里的酱汁。开吃!
上传你做的超易材料照烧鸡扒