葱油海蜇

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用料  

海蜇(水母)
胡萝卜
调料 盐糖味精,葱油,生抽,陈醋

葱油海蜇的做法  

  1. 海蜇改刀成粗丝,胡萝卜切丝

  2. 海蜇焯水(水温八十度),冲凉

  3. 胡萝卜用基本调料腌渍入味,装盘

  4. 海蜇调基本味,陈醋,生抽,葱油装盘即可

小贴士

质感脆嫩,葱油味浓
 
该菜谱发布于 2017-09-22 19:52:29
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