味精自制

1 人做过这道菜
自从怀宝宝起,家里做菜就再也没有放过味精。真心不放心啊!(๑‾᷅^‾᷅๑) 嫌弃你
一天,象山的朋友送来一大箱海鲜,其中的虾,家人不爱吃。怎么消耗呢?于是我就想到了自制味精,无添加健康又补钙哦😁😁😁

用料  

海虾 200g(晾干后重量)
海苔 30g
干香菇 20朵

味精自制的做法  

  1. 首先把海虾和干香菇清洗干净。

  2. 然后用厨房湿巾吸干水分,并在阴凉处晾干。

  3. 接着把香菇剪成小丝,海苔剪成小条状。

  4. 烤箱充分预热150度。

  5. 把干香菇,海虾,海苔均匀的铺在铺有锡纸的烤盘上。

  6. 然后烤箱150度烤大约25分钟左右。烘烤具体时间根据自己烤箱的烤温稍做调整。

  7. 接着把烘烤完成的原料一起倒入破壁机。大概研磨两分钟,成细粉状即可。

  8. 等其晾凉(要凉透哦)后装入密封的容器当中。要注意防潮哦。

  9. 看,我已把他们打包,准备跟亲朋好友一起分享😁~

    味精自制的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-22 21:07:18
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